Le Roquefort Société dans tous ses états
byLe fromage Roquefort se décline sous de multiples formes et se consomme de différentes manières. Le Roquefort est une appellation fromagère française désignant un fromage…
Food
A la découverte du houblon Whitbread Golding
byL’houblon est la matière première essentielle dans la composition de la bière. Courant septembre, je me suis rendu en Belgique dans le petit village…
Maison Besserat de Bellefon
byLa Maison de Champagne Besserat de Bellefon manie finesse et gastronomie. Au coeur de d’Epernay, avenue de Champagne, voie la plus prestigieuse comptant Maisons de…
Le Sub Pastrami s’invite chez Subway
bySubway nous fait déguster une recette de boeuf poivré jusqu’à fin octobre. Venu de New-York, le pastrami est une préparation de viande de bœuf. Elle…
Fobo, la nouvelle bouteille consignée d’Heineken
byHeineken lance sa Forwardable Bottle alias Fobo. A destination des CHR (café, hôtel, restaurant), cette nouvelle bouteille de bière Heineken est consignée. Cela signifie…
Foire aux Vins 2016
byLa Foire aux Vins anime chaque année les commerçants et les amateurs de vin. Comme chaque année, à la période des vendanges, se déroule en…
Les glaces de l’été 2016
byL’été est la saison traditionnelle des glaces !!! Durant l’été, le soleil fait son apparition et les températures nous poussent à chercher de la…
Ballantine’s Brasil, le cocktail de l’été
byPour l’été 2016, Ballantine’s mixe le savoir-faire écossais et la coutume brésilienne. Dans quelques jours, le Brésil sera en ébullition pour accueillir à Rio…
La Maison de la Vache qui rit
byLa Maison de la Vache qui rit retrace l’histoire de ce fromage fondu le plus vendu dans le monde. L’origine Qui ne connait pas La…